MELOCOTÓN EN ALMIBAR en monsieur cuisine

                      MELOCOTÓN EN ALMIBAR

No os podéis perder está receta, en tan sólo unos minutos tendreis unos melocotone en almibar de escandalo. Mucho mejor que los botes comprados. Dura en en frigorífico 3 o 4 días, aunque os los comeréis todos el primer día jejeje.

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Si quieres ver está receta paso a paso, pincha en la siguiente foto:

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INGREDIENTES:

      - 6 Melocotones
      - 180 gr de agua
      - 180 gr de azúcar
      - Un chorro de zumo de limón (2 cucharadas)
      - Una pizca de sal

ELABORACIÓN:

  1. Cortamos por la mitad los melocotones con un cuchillo tocando el hueso, y con ambas manos giramos en sentido opuesto, así una parte saldra con hueso y otra sin hueso, con la ayuda del cuchillo quitamos el hueso y pelamos el melocotón.

  2. En el vaso de la monsieur cuisine, añadimos: el agua, el azúcar, el chorrito de zumo de limón, la pizca de sal y los melocotones partidos sin huesos y pelados. 

  3. Con la tapa y el cubilete puesto, programamos: Menú rehogar, y modificamos el tiempo a 14 minutos, y la temperatura a 120 grados.

  4. Una vez listos los echamos en un bote o taper y una vez frios tapamos y lo metemos en el frigorífico hasta la hora de consumirlos (aguantan 3 o 4 días en el frigorifico)


¡Buen provecho!

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