Crema de calabacín ** Monsieur cuisine Smart, Connect y Plus **


CREMA DE CALABACIN


La crema de calabacín  se adapta a todas las épocas del año, ya que podemos disfrutarla fría o caliente, según nos apetezca. Además podemos hacer variantes según nuestros gustos.

Desde que tengo uso de razón siempre la hemos comido así, aunque yo ahora en mí casa no le añado cebolla porque a los peques les gusta más sin cebolla y por eso la he adaptado a nuestro robot Monsieur cuisine, por la comodidad de cocinar y triturar todo en el mismo vaso.

El resultado de está receta es una crema muy suave y ligera y nos encanta lo fina que queda en el robot!

Con está receta sale para 4 platos.


****************************************************************

PARA VER ESTÁ RECETA PASO A PASO, PICHA EN LA SIGUIENTE FOTO:




*************************************************************


INGREDIENTES:

   - 1200 gr aprox. de calabacín
   - 350 gr aprox. patatas
   - 100 gr aprox. de cebolla (opcional)
   - 300 gr de agua
   - Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
   - Sal
   - 2 o 3 quesitos (podemos sustituir por 100 gr de nata)

ELABORACIÓN:
 
  1. Añadimos en el vaso, la cebolla, la patata, el calabacín, el agua , un poquito de sal y el chorrito de aceite de oliva. Programamos: 20 minutos, Velocidad 2, 100 grados (con la tapa y el cubilete puesto)

  2. Bajamos los restos con una espátula y añadimos los quesitos. Programamos: Velocidad progresiva del  5 al 10, sin tiempo (con la tapa y el cubilete puesto)

  3. Probamos y rectificamos de sal. Servimos frío o caliente. 

Espero que os guste! 

 👉 Animaros a subir vuestras fotos 😍 a las redes sociales y nombrarme o etiquetarme. 

 Para compartir la receta, copia y pega la url de YouTube o del blog.

Millones de gracias!!


************************************************************************


Comentarios

Publicar un comentario

Lo más comprado en Amazon